第112章

巧取蚌肉

巧取蚌肉

先用左手握緊河蚌，使蚌口朝上，再用右手持小刀놘河蚌的出水口處，緊貼一側的肉殼壁刺入體內，刺進深度約為1/3，用力刮斷河蚌的吸殼肌，然後抽出小刀，再用同樣方法刮斷另一端的吸殼肌，打開蚌殼，蚌肉即可完整無損地取出來。