增強免疫力
做法：
1 蟹棒、去皮胡蘿蔔切成細丁，分別放入沸水鍋中焯熟，撈出待用。
2 雞蛋녈入碗中，攪散；加入適量水，加入鹽，水和雞蛋液的比為1：2。雞蛋液中放入文蛤待用。
3 蒸鍋注水燒開，放入雞蛋液，加蓋，大火蒸煮8分鐘。
4 揭蓋，將食材取出，撒上蒜末、熟豌豆、蟹棒丁、蔥花、胡蘿蔔丁待用。
5 熱鍋注油，燒至五成熱，將油澆在食材上即녦。
原料：
雞蛋3個，文蛤150克，蟹棒、胡蘿蔔丁各適量，蔥花、蒜末各適量，熟豌豆10克
調料：
鹽2克，食用油適量
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