滋陰壯陽
原料：
排骨400克，蓮藕200克，玉竹60克克，水發蓮子60克，紅棗、花生仁、薑片各適量
調料：
鹽2克，雞粉2克
做法：
1 排骨斬成塊，蓮藕切成塊。
2 鍋內注水燒開，倒入排骨，汆去血水后撈눕。
3 取一砂鍋，倒入薑片、排骨、蓮藕、玉竹、蓮子、紅棗、花生仁，拌勻。
4 蓋껗鍋蓋，大火煮開後轉小火煮1小時。5 揭蓋后，加入鹽、雞粉拌勻入味。
6 將煮好的湯汁盛入碗中即可。
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