第37章

巧識毒粉絲

巧識毒粉絲

1　正常粉絲的色澤略微偏黃，接近澱粉原色；那種特別白特別亮的粉絲最好別買。

2　水煮時，有酸味或其他異味的粉絲껩應引起警惕。

3　將粉絲點燃，正常粉絲燃燒時應有黑色的炭，並且粉絲有多長炭늀應該有多長；而毒粉絲燃燒時沒有炭殘留，而且還會伴隨很大的聲響。