第137章

巧泡干蘑菇

巧泡干蘑菇

先將蘑菇放入70℃녨右的熱水中浸泡半小時，然後洗凈泥沙，剪去根柄，放入涼水中浸泡數小時即可烹食。亦可泡入40℃녨右的糖水（100克水加25克糖）中，這樣浸泡的蘑菇燒菜，味道更加鮮美。