第118章

食用核桃的技巧

食用核桃的技巧

給核桃去殼時，很容易將核桃仁一起打碎，無法保持核桃仁的完整。

1　將核桃放在蒸籠內，用大火蒸10分鐘。

2　取눕后迅速放入冷水中浸泡。

3　3分鐘后逐個破殼，即可獲得完整的核桃仁。

4　用手輕輕捏一下，可以很容易地將核桃仁表皮剝下。