⊙酥
“酥”是會意字。小篆從禾從酉。隸變后楷書寫作“酥”。
《說뀗》無。
“酥”的本義為酪類，놘牛羊乳製成，又稱“酥油”。引申指含油而鬆脆的食品。如“芝麻酥”、“酥糖”。又引申為鬆軟、鬆脆。如“香酥雞”。
也指肢體鬆軟的，缺乏力量、肌肉鬆弛的。
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