⊙酋
⊙酋
“酋”是象形字。小篆從酉，上部像酒滿了快要流出來的樣子。隸變后楷書寫作“酋”。
《說文·酋部》：“酋，繹酒也。從酉，水半見於上。《禮》有大酋，掌酒官也。凡酋之屬皆從酋。”（酋，久釀的酒。從酉，由“水”的一半出現在“酉”上會意。《禮》上有“大酋”這樣的職務，是掌管釀酒的官。大凡酋的部屬都從酋。）
“酋”的本義為陳酒。后引申泛指從事與酒有關工作的人。如“大酋”，指的是古代酒官之長。古時祭典用酒，常由尊者主持，“酋”由此引申指部落的首領。如“酋長”。
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