本草綱目中藥蔬果養生速查全書 : 48種常見養生中藥+29種營養蔬果+77道葯膳、果療食譜
作者: 健康養生堂編委會分類:其他 更新: 2026-06-27
《本草綱目中藥蔬果養生速查全書》以《本草綱目》為底本,詳細講解了常見中藥和蔬菜、蔬果以及穀物的食用價值和功效。
本書精選日常生活中常見的80種蔬果,17種中藥,從專業角度詳細介紹中藥蔬果的學名、性味、主治、現代營養素和挑選方法,而且每種果蔬都附上了精美的手繪插圖,並以牽線圖解方式分部詳解果蔬和草藥的性味及主治疾病、食用功效。
同時,書中還精選多種食材,搭配成100多種常見葯膳,取材簡單,做法詳細,適合所有想以食療的方法預防和治療疾病的現代人閱讀。
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