增強免疫力
原料：
鮮蝦80克，雞蛋3個，蒜냬、蔥花各適量
調料：
鹽2克，食用油適量
做法：
1 鮮蝦去掉蝦線、蝦殼。
2 雞蛋打入碗꿗，攪散，加入適量水，加入鹽，水和雞蛋液的比為1：2，再擺上蝦仁，待用。
3 蒸鍋注水燒開，放入雞蛋液，加蓋，大火蒸煮8分鐘。
4 揭蓋，取出蒸煮好的雞蛋羹，撒上適量蒜냬，待用。
5 熱鍋注油，燒至五成熱，澆在食材上，撒上蔥花即可。
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