強筋壯骨
原料：
豬肉200克，白蘿蔔100克，青椒30克，紅椒30克，蒜냬適量
調料：
鹽3克，雞粉3克，生抽5毫升，食用油、水澱粉各適量
做法：
1 青椒對半切開；紅椒對半切開；白蘿蔔切塊。
2 熱鍋注油，倒入蒜냬爆香。
3 倒入豬肉炒至轉色，倒入青紅椒炒勻。
4 加入鹽、雞粉、生抽炒勻。
5 注入適量清水，倒入白蘿蔔，煮至斷生。
6 用水澱粉勾芡，關火后將食材盛入碗中即可。
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