增強免疫꺆
原料：
去皮胡蘿蔔90克，去殼的雞蛋1個，魷魚80克，蔥花少許
調料：
鹽1克，生粉30克，食用油適量
做法：
1 洗凈去皮的胡蘿蔔切碎；洗凈的魷魚切丁。
2 取空碗，倒入鹽、生粉、胡蘿蔔碎，放入魷魚丁，加入雞蛋，倒入蔥花，攪拌均勻，倒入適量清水，攪拌均勻，加入鹽，攪拌成麵糊，待用。
3 用油起鍋，倒入麵糊，煎約3分鐘至底部微黃，翻面，續煎2分鐘至兩面焦黃。
4 關火后將煎好的魷魚蔬菜餅盛出放涼，再切小塊，裝盤即可。
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