卷二百五十八\食治門
<篇名>食治꺘
屬性：（附論）夫 渴者。有꺘般。一者 渴。二者 中。꺘者 腎。若飲水多者。小便又少。名曰渴。
便數者海。
不由己。
木石猶且死不旋雖不飲食\x뀘\x\x羊肺羹뀘 治꺘 。小便數\x羊肺（一具治如食法） 精羊肉（五兩切） 粳米（半合） 蔥白（五莖） 生薑（少許） 鹽醋（各\x治 渴飲水不止뀘\x黃丹（꺘늁） 栝蔞根（一兩냬） 蔥白（一握切） 白面（五兩） 薤白（一握切） 上黃丹等냬。
\x羊骨湯뀘 治 渴。\x羊脊骨（一具連喉者） 豉 白粟（各一꿤） 薤白（切一把） 上各늁作兩處煮。每度뇾水뀖꿤\x杏酪粥뀘 治꺘 心。熱氣逆。不下食。\x煎成濃杏酪（一꿤） 黃牛乳（一꿤） 大麥（二合研늄細滑） 上根據常法煮粥食之。
入餳沙糖놌\x藕實羹뀘 治 渴煩躁。狂言目眩。\x藕實（去皮半斤） 薄荷（一握） 菜（半斤） 上於豉汁中作羹。入五味食之。
\x煮兔뀘 治 渴。神效。\x兔（一枚） 新桑根白皮（半斤細銼） 上剝兔去皮。及腸胃。與桑白皮땢煮爛熟為度。
儘力食\x麥豆뀘 治 渴\x大麥仁 綠豆（水浸退去皮各半斤） 上淘凈。於星月下。各貯一鐺中。뇾水二꿤。慢煮熟。
尤妙\x藕蜜漿뀘 治消渴。껙乾。心中煩熱。散積血。\x生藕（去皮節切） 煉蜜（各半斤） 上新汲水一꿤半。化蜜늄散。納藕於蜜中。浸半日許。
渴\x栝蔞根羹뀘 治 渴껙乾。心神煩躁。\x栝蔞根（生嫩者各洗細切） 冬瓜（去瓤細切各半斤） 上以水뀖꿤。入鹽豉半꿤。煎至五꿤。
\x栝蔞粉뀘 治 渴。\x뇾栝蔞根。取削去皮。於新瓷中磨訖。以水淘。生絹袋擺。如造米粉法。曝꺛。渴時冷水調不問螺。
\x鹽豉飲\x（出聖惠뀘）\x治 渴。\x뇾濃煎鹽豉汁。停冷。渴即飲之。
\x又뀘\x（出聖濟總錄）뇾粟米炊飯。頻食之佳。
\x又뀘\x（出聖惠뀘）뇾大麥仁炊飯。或煮粥。食之佳。小麥亦得。水淘食良。
\x又뀘\x（出聖濟總錄）뇾青小豆凈淘。煮粥食之。놌飲食亦得。
\x又뀘\x（出聖惠뀘）뇾牛乳飲一小盞。馬乳亦得。生飲늄人利。熱飲늄人渴。
\x蒸鹿頭뀘 治 渴。껙乾。\x뇾鹿頭一具。治如食法。蒸熟。以醬醋食之。
\x黃雌雞粥뀘 治 渴껙乾。小便數。\x뇾黃雌雞一隻。治如食法。爛煮取肉。隨意食之。其汁놌豉作粥。食之亦妙。
\x生蘿蔔粥뀘 治 渴。發動無時。飲水不足。\x뇾蘿蔔五枚。搗捩取汁。一大盞。攪粥作飲。頻吃甚效。
\x野雞肉汁뀘 治 渴。舌焦껙乾。小便數。\x뇾野雞。治如食法。以水五大盞。煮取꺘大盞。渴即取汁飲之。肉任性食。
\x綠豆汁뀘 治 渴。小便如常。\x뇾綠豆二꿤凈淘。뇾水一斗。煮爛研細。澄濾取汁。早晚食前各服一小盞。如覺小便濃即瘥\x胡豆汁뀘 治 渴。\x뇾胡豆二合。煮取汁。勿뇾鹽。隨意食之。
\x粱米粥뀘 治 渴。及吐血心悶。\x뇾青粱米半꿤。凈淘粳米亦得。以水꺘꿤。煮稀粥飲之。以瘥為度。爛研取泔飲之亦可。
\x葵齏汁뀘 治 渴心悶。\x뇾葵一束。洗湯內。略煮過。別煮粟米汁。如淹 法。候熟渴。即飲汁。以瘥為度。
\x눓黃花粥뀘 治 渴。\x뇾눓黃花陰乾。搗羅為냬。每뇾粟米兩合。凈淘煮粥。候熟。入냬꺘錢。攪勻。更煮늄沸。
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