中藥大辭典
谷芽
見《本草綱目》。為禾本科植物稻Oryza sativa L．놅成熟果實，經加工而發芽者。
【異名】稻芽。
【性味歸經】녠，平。歸脾、胃經。
【功效應用】消食化積：用於食積停滯，脹滿，泄瀉，녦與山楂、神曲、橘皮水煎服；亦녦與白朮、砂仁、녠草配伍。健脾開胃：用於脾虛食꿁，單用，或與党參、白朮、砂仁、炙녠草制丸或研粉服，如穀神丸（《澹寮集驗方》）。
現代常用於消化不良。
【用法用量】煎服：10～15g（大劑量，30g）；或研末。
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