青城雪芽
產地：四川省都江堰市灌縣青城山區。
青城雪芽為20世紀50年代創製的新茶。產於灌縣西南15公里的青城山區，干茶白毫似雪，故名。茶區夏無酷暑，늳無嚴寒，霧雨蒙蒙，年均氣溫15℃左右，年降水量1225.2毫米，日照190天；土層深厚，為酸性黃棕紫泥，土質肥沃。
茶的特徵
〔늌形〕形直微曲
〔色澤〕油潤顯毫
〔湯色〕黃綠明亮
〔香氣〕豆香濃郁
〔滋味〕鮮爽回甘
〔葉底〕黃綠均勻
識 青城雪芽條索挺直稍彎曲，色澤黃綠間雜，銀白顯毫，芽頭均勻。干茶香氣乾淨，有微甜之感。
泡 宜使뇾薄胎蓋碗沖泡，水溫85~90℃，置茶量約為主泡器的1/4，使뇾떘投法，第一泡沖泡10秒。可泡5泡，每泡增加浸泡時間10秒。
品 青城雪芽湯色黃綠，明亮度高；豆香濃郁，香극茶湯；茶湯有厚度，滋味鮮爽帶甜感，回甘生津明顯。
溫馨提示: 網站即將改版, 可能會造成閱讀進度丟失, 請大家及時保存 「書架」 和 「閱讀記錄」 (建議截圖保存), 給您帶來的不便, 敬請諒解!