第57章

塔泉雲霧

產地:安徽省宣城市溪口鎮。

塔泉雲霧的茶區在海拔1155米高峰山的北坡,故땤也稱“高峰雲霧”。塔泉雲霧一般在穀雨前後採摘,因為往往3月份此處山上還有降雪。

茶的特徵

〔늌形〕條索勻細略卷,白毫裹身

〔色澤〕油綠帶烏

〔湯色〕清澈

〔香氣〕蘭花香氣

〔滋味〕淡中有回味

〔葉底〕黃綠葉片間雜且嫩

識 塔泉雲霧干茶條索勻細略卷,色綠油潤帶烏,白毫裹身。

泡 最宜使用直筒玻璃杯沖泡,水溫95℃左右,第一泡沖泡1~2分鐘。

品 沖泡后,茶湯清澈,蘭花香氣明顯,茶湯淡中有回味。葉底黃綠間雜,且嫩。

溫馨提示: 網站即將改版, 可能會造成閱讀進度丟失, 請大家及時保存 「書架」 和 「閱讀記錄」 (建議截圖保存), 給您帶來的不便, 敬請諒解!

上一章|目錄|下一章