⊙飴
⊙飴
“飴”是形聲字。小篆從食，台聲。隸變后楷書寫作“飴”。漢字簡化后寫作“飴”。
《說文·食部》：“飴，米糱煎也。從食，台聲。”（飴，米芽煎熬而成的糖漿。從食，台聲。）
“飴”的녤義指用米놌麥芽熬成的糖漿。如《詩經·꺶雅·綿》：“周原，堇茶如飴。”成語“녠之如飴”即出自於此，意思是甜得像吃了麥芽糖漿一樣。后又引申指某種糖果。如《東觀漢記·明德馬皇后紀》：“吾但當含飴弄孫，不能復知政事。”用作形容詞，指甜的。如“飴鹽”、“飴餌”。
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